Weetje

Welke vruchten/groenten bewaar je best niet in de koelkast?

1. Bananen, als je bananen in de koelkast legt, stopt het rijpingsproces en kan de schil zwart of bruin worden.
2. Tomaten, de kou kan de smaak van tomaten verminderen en ze papperig maken.
3. Aardappelen kunnen suikers ontwikkelen en een zoete smaak krijgen als ze te koud bewaard worden. Het is beter om ze op een koele, donkere plaats te bewaren.
4. Uien kunnen in de koelkast vochtig worden en beginnen schimmelen. Het beste is om ze op een droge, koele plek te bewaren.
5. Courgettes zijn gevoelig voor de kou en verliezen hun smaak als ze in de koelkast liggen.
6. Komkommers kunnen een papperige en waterige textuur krijgen wanneer ze in de koelkast liggen. Bovendien verliezen ze hun smaak.
7. Avocado's, als ze nog niet rijp zijn, kun je ze beter op kamertemperatuur laten rijpen. Pas als ze rijp zijn, kun je ze in de koelkast bewaren om ze langer vers te houden.